绿色农家河南洛阳市新安县哪里有绿色农家乐？新安县特色产品

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新安县在中華人民共和國河南省西北部、黄河南岸，是洛阳市下辖的一个县；位于黄河南岸，处河南、山西二省交界处，坐标为北纬34°36′-35°05′，东经111°53′-112°19′之间；境南与宜阳县接壤，西与渑池县、义马市毗邻，北与济源市、山西省垣曲县交界，东与洛阳市区、孟津县相连。新安县为极具实力的县（市）之一，2018年GDP总量514亿元，位居河南各县（市）第十一位；人均GDP为107000元（合18000美元），居第五位。

路过洛阳市新安吃过的美食特产
新安黄河鲤鱼
黄河鲤鱼，其以体型健美、肉嫩味鲜、莒养丰富、容易消化而冠居群首。鲤鱼的营价值有多高，从其蛋白质含量可见一斑。鲤鱼的营养价值与肉类相似、它能给人体优良的蛋白质，其蛋白质的利用率高达95％以上。鱼的蛋白质氨基酸的组成与肉类相似，因比，鱼能给人体所必需的多种氨基酸。
新安县黄河鲤鱼以肉嫩鲜美、体态丰满、营养丰富，与陕西黄河鲤鱼、宁夏黄河鲤鱼、山东黄河鲤鱼、山西天桥黄河鲤鱼并列为黄河干流的“五大名鲤”。
中原地区素有“无鲤不成席”的说法，黄河鲤鱼的做法也是多种多样。除了鼎鼎大名的“鲤鱼焙面”，还有“红烧鲤鱼”、“碳烤鲤鱼”、“清蒸鲤鱼”，还有“鱼鳞冻”等开胃小吃。

新城小梅熟肉店
“小梅熟肉店”配方始于民国初期，由祖父王浩然精心配制、独特制作，后由父辈在上世纪八十年代中期经营，不断创新改制。
“小梅卤肉”自接手以来，在父辈传统制作的基础上不断创新，反复调配，使卤肉味道更鲜美。为了客户携带方便，增加了真空包装、礼品盒，使小梅卤肉在新安特色名吃中走在最前端。

老王烫面角
要说烫面角最出名的还数新安烫面角，软皮紧，晶莹欲滴，状如新月，色如琼玉，鲜香不腻，味美可口。蘸上辣椒和醋，一笼分分钟轻松搞定。
东都漫士《洛阳赋》中也曾写道：“不翻汤百年名吃，烫面角四海名扬”。只有真正吃过的人才能体会到“名扬陇海三千里，味压河洛第一家”的滋味。
所谓烫面，就是用开水和面，这样做出来的面会非常劲道，口感发粘却扎实有劲儿，和着里面的鲜肉馅儿一起在口中升华，每吃一个都会有大大的满足感！很多新安县的朋友嘴里总是说着“哎呀这烫面角吃类都吃烦了，真是没啥好吃的地方”，殊不知当有外地朋友来的时候，他们都又会本能的说 “走走走，带你去吃烫面角！”

车站浆面条
浆面条（也叫酸面条，其原因是发酵后的浆酸味十足），是以绿豆浆发酵制作面浆，经特殊工艺而成的面条。制作简单，味道美、易于消化，酸味独特，咸香适口，因而自古以来流传不衰，成为颇具浓厚的地方特色名食。
这家卖浆面条的馆子，就是跟随着新安火车站一起诞生的。周围的建筑都还散发着上个世纪的气味，至今60年肯定是有的。那时候就是为了让晚归的人下车有一碗热乎的浆面条吃，一碗下肚，旅途中的劳顿也在吃面的呼噜呼噜声中缓解了。
一碗搭配丰富的浆面条，用肉眼细看，仿佛汤汁里面每一个气泡都往外渗着香气。
这里的浆好，做的浆面条也比较正宗，面条分量十足。上面浇着绿豆黄豆和芹菜，几颗黄豆和细碎的菜叶子，当然也少不了切成丁的芹菜，一搅拌味道就出来了。最简单的食材配着酸浆，就做出了一碗勾人的暖心食物，配上炸馍片，简单的一碗浆面条吃到满足。

小杰炒鸡
新安县的特产美食除了烫面角还有炒鸡。学生时代吃一顿炒鸡就相当于小时候求着家里人吃麦当劳一样，都是分泌多巴胺的良药。新安县的炒鸡店很多，小杰无疑是其中的佼佼者。
虽然名字叫炒鸡，但其实是带汤的，先把鸡肉炒熟再炖。色泽呈黄褐色，分大中小份。看起来简单粗暴，却是激发味蕾的食物。自从上学时候吃过第一次后，就深深的记住了这个味道，总是会想念到它。

老李烧鸡
老李烧鸡始创于1980年，是新安县的老字号。30余年来，老李烧鸡坚守工匠精神，秉承中华民间传统工艺，采用经年循环老汤，祖传秘方，经十八道工艺流程，不添加香精、色素、防腐剂等任何化学添加剂。佐以肉桂、陈皮、豆蔻、良姜、砂仁等三十余种名贵中草药及香辛料，用文武火精制而成，具有肉香浓郁、色鲜味美、咸淡适宜、口味纯种、久吃不腻、回味无穷等特点，更有益肝健脾、温阳补肾、强身健体、消食化气、美容养颜之功效，是传统工艺与现代美食完美的结合。

北冶镇红新卤肉
他们家的卤肉在保留祖传秘方的基础上，不断改进创新，经过特殊的烹饪工艺，精心生产出各种纯天然卤肉制品。所卤猪肉，肉味烂美，香气扑鼻，食客百吃不厌，趋之若鹜。从猪头到猪尾，猪拱嘴、猪耳朵、猪大肠、猪蹄、猪肝等，共有十几种不同菜品。精选的猪肘子肉质丰满莹润，有嚼劲且不腻，卤味渗透皮脂进入肉里，糯糯的肉感简直太满足！


绿色农家参考 新安县行政区划

新安县下辖11个镇[1]：

城关镇、​石寺镇、​五头镇、​磁涧镇、​铁门镇、​南李村镇、​北冶镇、​仓头镇、​正村镇、​石井镇和青要山镇。
歷史

根據歷史書及地方誌記載，新安縣秦代建縣，隋代曾改名谷州，因為境內有谷山。民國25年（1936年）恢復新安縣。
交通

    中国国家铁路集团陇海铁路：磁涧站，安乐村站，新安县站，南岗站，铁门站
    Kokudou 310(China).svg 310国道、G30 连霍高速。

资源
新安矿藏资源的主要矿种有煤（储量10亿吨）、铁、硫铁（储量为2.15亿吨）、铝矿（铝矾土储量为1.5亿吨以上，铝含量为37.77%-71.78%）、耐火粘土（储量为2.3亿吨）、石英岩（储量为2.8亿吨）、白云岩、硅沙（储量7亿吨）、石灰岩等20余种。

旅游

    汉函谷关
    千唐志斋
    青要山
    紫荆山
    黄河八里胡洞
    洛阳龙潭大峡谷
    小浪底水库青要山旅游区：黄河截流后形成“千岛湖”景观。
    天坛（玉皇阁）
    通仙观
    西沃石窟
    盐东原始社会部落遗址
    西沃盐仓城遗址

参考文献

2022年统计用区划代码和城乡划分代码：新安县. 中华人民共和国国家统计局. 2022-10-31.

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新安县特产

    猪肝散为新安县仓头乡横山村特制的一种男女老幼皆宜的保健良药。据传百年前，该村后沟王德宣与村上店家有亲。某日店主人救了一位从北京返云南保山县故里的染病老人乔志明。

    新安县猪肝散
        猪肝散为新安县仓头乡横山村特制的一种男女老幼皆宜的保健良药。据传百年前，该村后沟

    新安烫面饺，已有70多年的历史，在千里陇海线上闻名。新安烫面饺，用精白粉作皮，猪前胛后臀肉作主馅，配适量大葱、韭黄、白菜心、生姜、佐以白糖、料酒、小磨油、食盐、

    新安汤面铰
        新安烫面饺，已有70多年的历史，在千里陇海线上闻名。新安烫面饺，用精白粉作皮，猪

    万山湖朝天椒是新安农业产业结构调整的主要产业，目前全县共完成朝天椒种植面积3.16万亩，平均亩产200.6公斤，总产630万公斤，总产值6930万元。

    万山湖朝天椒
        万山湖朝天椒是新安农业产业结构调整的主要产业，目前全县共完成朝天椒种植面积3.1

    新安牛心柿是河南省洛阳市新安县的特产。新安牛心柿因其形似牛心而得名，特点是个大、肉细、汁多、味甜。洛阳新安县峪里村盛产牛心柿，因其形似牛心而得名，特点是个大（七

    新安牛心柿
        新安牛心柿是河南省洛阳市新安县的特产。新安牛心柿因其形似牛心而得名，特点是个大、

    传统风味小吃新安烫面角，创制于民国三年（1914），已有80多年历史。时有开封人任老大与本县人王金斗，于新安县火车站开设餐馆，出售“老任烫面角”。由于配方科学，

    新安烫面角
        传统风味小吃新安烫面角，创制于民国三年（1914），已有80多年历史。时有开封人

    新安樱桃是河南省洛阳市新安县的特产。新安县种植樱桃已有3000年历史。位于新安县五头镇、磁涧镇境内的樱桃沟长约17公里，樱桃种植面积3万余亩，其规模为豫西之最，

    新安樱桃
        新安樱桃是河南省洛阳市新安县的特产。新安县种植樱桃已有3000年历史。位于新安县

    丸子汤是荤素搭配的，丸子有牛羊肉丸、猪肉丸、豆腐丸、豆面丸、焦炸丸和鱼丸等等。光豆面丸还分黄豆芽的、罗卜的、粉条的、香菜的好几种。丸子还分油炸的和水煮的。论个头

    丸子汤
        丸子汤是荤素搭配的，丸子有牛羊肉丸、猪肉丸、豆腐丸、豆面丸、焦炸丸和鱼丸等等。光

    峪里柿饼是河南省洛阳市新安县石井镇峪里村的特产。峪里柿饼个大，七八个一公斤；饼体绵软，柿霜分泌多，糖分高，味甘甜；无核或少核，耐贮藏。畅销于陕、甘和两广、江浙等

    峪里柿饼
        峪里柿饼是河南省洛阳市新安县石井镇峪里村的特产。峪里柿饼个大，七八个一公斤；饼体

    中华民族的母亲河——黄河，不但孕育了人类的文明，而且撷天地日月之精华，造就出形态各异的奇石，把亿万年琢磨的珍宝捧给新安人民，这就是新安黄河奇石。这些凝聚着日月光

    新安县黄河奇石
        中华民族的母亲河——黄河，不但孕育了人类的文明，而且撷天地日月之精华，造就出形态

    新安烫面饺已有70多年的历史，在千里陇海线上闻名。新安烫面饺，用精白粉作皮，猪前胛后臀肉作主馅，配适量大葱、韭黄、白菜心、生姜、佐以白糖、料酒、小磨油、食盐、味

    新安烫面饺
        新安烫面饺已有70多年的历史，在千里陇海线上闻名。新安烫面饺，用精白粉作皮，猪前

    洛阳新安县石井乡峪里盛产牛心柿子，鲜果含蛋白质1.36%，脂肪0.75%，果糖5.11%，粗纤维2.08%，水分80.21%，灰分0.65%。除食用外，还有一定

    新安县牛心柿子
        洛阳新安县石井乡峪里盛产牛心柿子，鲜果含蛋白质1.36%，脂肪0.75%，果糖5

    铁门朝天椒是河南省洛阳市新安县铁门镇的特产。铁门镇朝天椒基地种植面积达到2.3万亩，涉及15个行政村，总产量4000吨。新安铁门朝天椒色度好、品质好、效益好。新

    铁门朝天椒
        铁门朝天椒是河南省洛阳市新安县铁门镇的特产。铁门镇朝天椒基地种植面积达到2.3万

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    铁门朝天椒
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    凡是喝过洛阳浆面条的人，提起这味小吃，立时会觉得余香满口，回味无穷。它虽然是中原面条饭食中的一种，但它那特殊的原料和特殊的做法，使浆面条与普通面条的味道截然不同

    洛阳浆面条
        凡是喝过洛阳浆面条的人，提起这味小吃，立时会觉得余香满口，回味无穷。它虽然是中原

    菊花，有野菊、家菊之分，有观赏、药用之别。颜色一般有白、黄、紫、绿等。据说全世界的菊花品种有二千多个，菊品既繁，名目亦多。除供观赏外，还可药用和饮用。作为药用，

    吉利区怀菊花
        菊花，有野菊、家菊之分，有观赏、药用之别。颜色一般有白、黄、紫、绿等。据说全世界