尖椒回锅肉的做法

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尖椒回锅肉的做法
步骤1
尖椒回锅肉的步骤
准备食材，猪肉，尖椒，豆豉

步骤2
尖椒回锅肉的步骤
猪肉煮熟，切片

步骤3
尖椒回锅肉的步骤
尖椒切条，撒上食盐腌制5分钟，洗净沥干水分

步骤4
尖椒回锅肉的步骤
锅中加少许油，烧热。放入肉片，煸炒出肥油

步骤5
尖椒回锅肉的步骤
肉片煸透，至微微卷起，放入豆豉和豆瓣酱炒匀

步骤6
尖椒回锅肉的步骤
放入少许酱油上色

步骤7

尖椒回锅肉的步骤
倒入尖椒，大火快炒至断生

步骤8
尖椒回锅肉的步骤
放入白糖提味

尖椒回锅肉的成品图